离西宁公里的诺木洪农场,是一座劳改农场改制而成,位于柴达木盆地东南边缘海西蒙古族藏族自治州都兰县宗加镇境内。
诺木洪是是蒙古族聚居区,这里遍地野生的沙棘林,结满红色的沙棘果。沙棘是沙生植物,是生命异常顽强的灌木植物,耐干旱、耐盐碱,它不仅可以抵抗风沙,还成为野生动物的庇护地。
柴达木盆地独特的自然资源和日照时间长、太阳辐射强、土壤肥沃、水资源充足造就了粒大、果甜、籽少、色鲜、品质超群的诺木洪枸杞,富含多种生物活性物质。
每年初秋时节,金风送爽。成片成片的枸杞林像红珊瑚一样的枸杞压弯了枝头,散发出诱人的香味。
诺木洪因此赢得了“沙漠绿洲”、“翰海明珠”的美誉。
枸杞的红艳,使得一个新兴产业兴旺起来,这就是枸杞采摘。每年有四五万的枸杞采摘人从青海、宁夏、甘肃几个省汇集在这里。
清晨的诺木洪,空气中散发着丝丝的清香。凌晨六点多,刚从梦中醒来的宗加镇上,从十里八乡赶来的枸杞采摘工把小小的街道围了个水泄不通。
枸杞每年都要采摘三茬,过了十几天的采摘期,枸杞就会熟烂。每天枸杞种植主都要招募采摘工。
采摘枸杞辛苦但活不重,一个人干两个多月收入能达到近万元,有的家来了三四个人,这样一个采摘期,一个家庭就会有一笔大的收入,而且当天就能拿钱走人。
枸杞红了,采摘工忙了,随着而来的是当地乡镇经济也火了。一时间,这里的饭馆的生意火了,小宾馆客房满了,买车的人也有了,小集镇的人气旺了……
采摘期开始时,当地都要举行祭奠活动,以感谢自然的馈赠。
枸杞发源地--五龙沟
诺木洪农场科技园
采摘下来的枸杞要晾晒、过秤、包装,才能上市。宗加镇加上诺木洪农场,整个地区枸杞种植面积达到了近10万亩,这一新兴产业对农民增收、脱贫致富起到了非常重要的作用。
诺木洪的枸杞鲜果玲珑剔透、红艳欲滴,状似红宝石,色红粒大,果实卵圆形,籽少、肉厚,大小均匀,无碎果,无霉变,无杂质,是中国枸杞产品中的上乘佳品。
诺木洪枸杞以其优良的品质,吸引着省内外的客商前来收购、设立加工厂。
都兰诺木洪农场地处柴达木盆地中央位置,唐古拉山脉与昆仑山脉将其左右环抱其中。柴达木盆地光照时间长达10个小时,昼夜温差达12摄氏度,丰富而独特的水土资源和种植病虫害少,这些都是适宜枸杞生长的环境因素。此外,柴达木盆地海拔高,气候干旱,空气相对湿度低,人口密度小,生态环境洁净,水源、土壤无污染、无农药和重金属残留等因素,使这里生产的枸杞品质达到国际同行业最高标准。和宁夏枸杞相比,诺木洪枸杞颗粒更大、肉质更加肥厚饱满、色泽艳丽、味道甘甜,而且营养物质和具有调节人体生理功能的生物活性成分含量也很高。
枸杞(KYCIUMCHINENSE),茄科。枸杞为其果实,中药学称枸杞子,《本草备要》记载枸杞子有润肺、清肝、滋肾、益气、生精、助阳、祛风、明目等作用,尤其对肝肾阴虚、营养不良以及老年人保健,具有滋补扶正,延年益寿之功效。枸杞入药、烹调、浸泡引用。
舌尖上的青海好朋友